Lava y parte longitudinalmente las berenjenas. Haz unos cortes con un cuchillo

Coloca en un recipiente apto para microondas. Conecta a máxima potencia 7 minutos. Repite la operación con todas las mitades

Deja enfriar para poder manipular las berenjenas y extrae la pulpa. Pon en el vaso de tu robot. El mío es Monsieur Cuisine plus

Salpimenta y tritura en velocidad 6, ayudándote de la pala negra que trae el robot

Abre, baja todo de las paredes y comprueba la sazón. Tapa de nuevo y pon el cubilete al revés. Velocidad 5 y añade un chorro de aove como te muestra la foto.

Vuelca en un bol y tapa con film transparente. Deja que se enfríe en la nevera unas horas

En el momento de servir rocía con un hilo de aove y pimentón de La Vera dulce

Acompáñalo con pan tostado, pan pizza o, mejor aún, un pan de semillas casero recién tostado

Puedes ver la receta completa en mi blog, https://buenosratoslola.blogspot.com.es/2017/10/paté-de-berenjenas-y-atún-mc-plus-otro.html?m=1