Espaguetis con verduritas

Name: Espaguetis con verduritas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g espaguetis; 50 g champiñones; 50 g calabacín; 1/4 cebolla; Agua para hervir la pasta; Aceite; Sal; Pimienta

María Ruiz Cañamero @cook_5980411

Asturias

Espaguetis con verduritas

María Ruiz Cañamero @cook_5980411

Guardada

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Ingredientes

1 ración

100 gespaguetis
50 gchampiñones
50 gcalabacín
1/4cebolla
Agua para hervir la pasta
Aceite
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir agua con un pellizco de sal, cuando hierva echar los espaguetis y dejar cocer de 9 a 11 minutos según se quiera. Sacar, escurrir y enfriar.
2

Poner un poco de aceite en una sartén y empezar a pochar la cebolla picadita pequeña.
3

Añadir al cabo de un rato los champiñones y después el calabacín. Poner a punto de sal y pimienta.
4

Cuando todas las verduras estén blanditas incorporar los espaguetis y saltear todo junto.
5

Servir en un plato y disfrutar.