En un bolw colocamos los huevos y el azúcar unos 10 minutos antes de batir.

Tamizamos la harina de trigo y el polvo de hornear.

Añadimos a los huevos y el azúcar, la cucharada de café...

Comenzamos a procesar con ayuda de las varillas eléctricas los huevos, azúcar y café por 10 minutos, añadimos el aceite en forma de hilo sin dejar de batir...

Agregamos la harina tamizada poco a poco y la incorporamos con ayuda de la espátula con movimientos envolventes...

Hasta integrar bien, sin dejar grumos...

Debe quedarnos así.

Barnizamos con mantequilla el refractario y volcamos sobre él, la mezcla. Precalentamos el horno a 180 grados C por 10 minutos.

Llevamos al horno por 45 a 50 minutos o hasta hacer la prueba del cuchillo, si sale limpio ya está.

Desmoldamos sobre el mimo refractario y damos la vuelta a la torta. Esperar a que esté fría, reservamos.

En la licuadora ponemos todos los ingredientes de la crema de whiskey y procesamos hasta integrar bien los ingredientes. Reservamos en nevera.

Cuando esté la tarta fría, volcamos la crema de whiskey sobre ella y la llevamos a la nevera

Montamos la crema de leche con el azúcar glass, las gotas de limón hasta formar picos. La crema de leche, el tazón y las varillas deben estar en la nevera​ antes de usarla por lo menos unos 30 minutos. Reservamos en nevera.

Armamos el postre ya bañado en la crema, con la nata montada y las frutas de elección.

Así debe verse, espero se lo gocen, Gache todo para tí, espero te guste, un abrazo y muchos años de vida dulce junto a tu familia y porque no, junto a tus moldes, siliconas y tazas medidoras...jajajajaja...! Para que nos sigas compartiendo todo lo que sabes...!