Mazamorra de caya o de oca
Es uno de mis postres favoritos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar la oca de un día para otro.
- 2
Lavar la oca y sacar sus cascaritas, lo máximo que puedas.
- 3
Poner en la olla un litro de agua y hacer hervir con canela y clavo. Luego echas la chancaca o azúcar quemada y agregas la oca. Haces hervir hasta que se espese y lo remueves constantemente.
- 4
Servir caliente y sacar la canela de la olla.Y servir! Espero que disfrutes mucho de su sabor único.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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