Choclos y arvejas gratinados en paila de greda
Bueno... a fin de mes hay que ingeniárselas con lo que va quedando en el freezer, el refrigerador o la despensa... tenía estos ingredientes los combiné y tuvo mucho éxito en mi familia. Espero les guste. Esta preparación es individual, por lo que puede hacerse personalizada, por ejemplo a una hija no le gustan las arvejas. Y se la hice sólo con choclo. Bien puedes jugar con eso. #RecetasDeFinDeMes
Choclos y arvejas gratinados en paila de greda
Bueno... a fin de mes hay que ingeniárselas con lo que va quedando en el freezer, el refrigerador o la despensa... tenía estos ingredientes los combiné y tuvo mucho éxito en mi familia. Espero les guste. Esta preparación es individual, por lo que puede hacerse personalizada, por ejemplo a una hija no le gustan las arvejas. Y se la hice sólo con choclo. Bien puedes jugar con eso. #RecetasDeFinDeMes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Así vienen el choclo y las arvejas congeladas.
- 2
Poner a cocinar el choclo y las arvejas juntos cos 2 cucharaditas de azúcar.
- 3
Una vez cocidas drenar.
- 4
Poner en c/u 1 cucharada de salsa de tomates aproximadamente
- 5
Agregar 1 cucharada de crema, sal y pimienta y mezclar bien.
- 6
Hacer un agujero al centro
- 7
Quebrar un huevo al centro
- 8
Poner trozos de queso alrededor
- 9
Preocuparse de que los trozos de queso queden enterrados bajo la clara del huevo.
- 10
Echar un poquito de sal sobre la yema del huevo.
- 11
Poner queso rallado encima y llevar al horno por 20 minutos a 190 grados C o hasta que dore el queso.
- 12
Sacar del horno y servir. Es muy sabroso y nutritivo.
- 13
Poner en las pailas de greda el choclo con las arvejas
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