Bistek a lo pobre

Name: Bistek a lo pobre
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo arroz; 1 kilo papa blanca; 2 plátanos beyacos; 4 bisteks; al gusto sal; al gusto pimienta; Vinagre; sillao

cecilia @cook_9560548

Lima

Bistek a lo pobre

cecilia @cook_9560548

Guardada

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Ingredientes

1/2 kiloarroz
1 kilopapa blanca
2plátanos beyacos
4bisteks
al gustosal
al gustopimienta
Vinagre
sillao

Guardada

Paso a paso

1

Para el arroz, colar en una olla un poco de aceite, echar ajos picados que se frían y echar el arroz, revolver y echar el agua (la misma cantidad de tazas de arroz) volver a revolver y echar sal al gusto.
2

Colocar en un bowl vinagre, sal, pimienta, sillao y colocar los bistecks y dejarlo reposar por 1 hora en el freezer y luego freírlos.
3

Luego colocarlo en plato y listo.