O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera...

Un plato que gusta mucho en casa.

Este sencillo plato es parte de la mesa en el almuerzo de los ecuatorianos, fácil de preparar y el resultado final es definitivamente delicioso. 😋

Me gusta el sabor con el que queda el pollo... Los invito a prepararla queda riquísimo

Me fascinan las salsas y pueden ayudar mucho a disfrutar de un delicioso plato. Hice esta salsa para remplazar ciertas salsas que no son sanas .Esta salada puedes combinarla con el wrap de la otra receta o las brochetas 😊

Este es un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada, puede ser de vaca, ternera, cordero o cerdo y aliñada con pan rallado y especias.Tenía muchas ganas de preparar este pastel de carne quedó muy rico, lo acompañé con arroz y lechuga, porque era lo que tenía a la mano, pero si quieren que su pastel se vea más fino, pueden acompañar con unas papas gratinadas o un puré y se vería mucho mejor con una ensalada de vainitas y zanahoria, en fin como sea lo voy a disfrutar!

El locro es una sopa espesa que lleva diferentes ingredientes y es muy popular en Sudamérica, por cada país hay una receta diferente para preparar este delicioso plato prehispano.El locro de habas es propio de la gastronomía ecuatoriana, especialmente de la zona andina, en esta receta aparte se agrega asobucco de cerdo para darle más cuerpo, el famoso achiote para darle color al plato y algo que no puede faltar en una receta ecuatoriana que se precie, cilantro.

Tiempos difíciles para salir de casa ... Pizza casera para disfrutar en familia

El acabado final de este arroz es delicioso y cremoso, Sorprende a tu familia. Pruébalo y envíame la foto 😄😋

El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional y originaria de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz.​ También se utiliza el pato como ingrediente principal.​

Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca.

Sorprende a tu esposa con un desayuno delicioso, ligero y muy nutritivo, prueba esta receta que se prepara en 5 minutos más 15 minutos en el horno y a disfrutar..!!

Arroz con choclo dulce, crema de leche, queso, se sirve como guarnición de carne o pollo y ensalada.

Delicioso y sencillo.

Es mi platillo favorito, por ello tengo especial interés en cada componente.#delantaldorado #milanesa #carne #apanada #puré

#cursocookpad primer clase gratuita de panadería impartida por Romi. Estos panes los puedes saborizar con las especias que más te gusten yo he utilizado cebolla, pimentón, orégano con queso y ajo con cilantro.

#mundo te lucirás con este platillo 😎

Tallarín con pollo, en busca de ingredientes saludables e agregado la acelga, que es uno de mis vegetales favoritos.

Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa.

Un sencillo plato para disfrutar en la cena.

Fui al centro a comprar materiales y entre a un restaurant, como segundo plato de almuerzo me ofrecieron 3 opciones, entre ellas enrollado de atún, no es común que lo ofrezcan, me causo curiosidad y lo pedi, me gusto tanto que me quede con ganas de hacerlo en casa, pero con mi toquesito, espero les guste....

Guiso caldoso de lentejas con hueso de res, zanahorias, papa, col y fideos, se sirve con cilantro picado.

#platounico

Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de un rico Cevichochos, esta es una receta sencilla y de tradición ecuatoriana los chochos son muy nutritivos y además son una fuente de calcio y también contribuyen a tratar ciertas enfermedades. Por ejemplo, se utilizan en tratamientos naturales para bajar los niveles de ácido úrico, en diabéticos disminuye la glucosa, alivia el dolor de huesos y articulaciones, también lo recomiendan en casos de reuma, gota y artritis, espero les guste.

El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋

El platillo con el que finalicé mis estudios en gastronomía. Aunque, todavía queda mucho camino por recorrer

Fácil, ECONÓMICA Y DELICIOSA

Esta sopa es parecida a la tradicional timbushca o locro de mote, pero no es la misma ya que esta es más ligera y con otros ingredientes.Es una sopita sencilla y me enseñó a prepararla mi abuelita, con hueso de res, zanahoria y por mi alergia al ajo en pepa, uso ajo en polvo o en pasta, de igual forma queda muy sabrosa.

Esta receta la replicamos de una abuelita Salvadoreña con manos mágicas - doña Glorieta. Este relleno se añade al pavo para meterlo al horno o también se lo puede consumir como acompañante de un plato fuerte.