Huevos a la florentina
Mavy J. Lambruschini @cook_9637606
Huevos a la florentina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pase por agua hervida las espinacas, escúrralas, píquelas y reserve.
- 2
Derrita la mantequilla, añada la harina y gradualmente la leche para evitar los grumos. Luego adicione el queso, sal y un poco de nuez moscada rallada.
- 3
Coloque las espinacas en un molde engrasado y haga 4 hoyos, eche un huevo en cada uno.
- 4
Vierta la salsa anterior encima y lleve al horno hasta que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mavy J. Lambruschini le encantará ver cómo quedó.
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