Pan pita integral

Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
Paso a paso
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En una taza con el agua tibia, disolvemos la levadura y agregamos el azúcar. Dejamos reposar hasta preparar lo demás.
- 2
En un bol, mezclamos las harinas y sal, hacemos un espacio en el centro y agregamos los líquidos, levadura y el aceite. Con una paleta integramos y luego amasamos unos minutos, hasta formar una masa homogénea. Si la vemos muy pegajosa agregamos de apoco harina.
- 3
Dejamos leudar una hora hasta que crezca. Ya lista la amasamos unos minutos para desgasificar y la vamos dividendo en los pancitos que deseemos, damos forma redonda y dejamos descansar quince minutos según el clima.
- 4
Calentamos el horno a 180 o 200 según el horno y clima. Estiramos delgados los panes y vamos colocando en una fuente aceitada. Llevamos al horno por diez minutos. Si hacemos en sartén, en temperatura baja unos cuatro minutos por lado. Estos los hice un poco gruesos y llevaron más tiempo y se doraron. (deben quedar más pálidos 😊). Espero les guste y disfruten mucho está receta.
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