Pochoclos acaramelados ♥ (palomitas de maíz)
Stefania @tepiilandia
Paso a paso
- 1
Enmantecar una cacerola (que tenga tapa) y dejarla calentar un minuto a fuego mínimo.
- 2
Una vez caliente la cacerola dejar a fuego mínimo, agregar un puño de maíz pisingallo, un poco de sal para realzar el sabor y ponerle la tapa. (tener en cuenta que el tamaño se duplica)
- 3
Dejar un rato hasta escuchar las explosiones. Luego de la primer exploción revolver de a ratos hasta que no se escuchen más. Retirar y poner en un recipiente
- 4
Caramelo: 1) En un tarrito chico poner dos cucharadas de azúcar, arriba una cucharada y media de agua y media cucharada de manteca (sin revolver) 2) Poner a fuego mínimo hasta que empiece a hervir, mezclar hasta que se obtenga el color caramelo y volcar inmediatamente sobre los pochoclos, mezclándolos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefania le encantará ver cómo quedó.
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