FIAMBRES Y Gambas al Ajillo...!

Esta es otra de esas, a que no adivinan para quién...? Para comer mi esposo y para compartir con ustedes...! Estas son las de Él, para almorzar, para cenar, para picar, le encantan...! Pidió esta vez, adicionarle gambas al ajillo y este fue el resultado...! Les cuento como hice las gambas al ajillo y los fiambres que usé.
FIAMBRES Y Gambas al Ajillo...!
Esta es otra de esas, a que no adivinan para quién...? Para comer mi esposo y para compartir con ustedes...! Estas son las de Él, para almorzar, para cenar, para picar, le encantan...! Pidió esta vez, adicionarle gambas al ajillo y este fue el resultado...! Les cuento como hice las gambas al ajillo y los fiambres que usé.
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego bajo, añadir una cucharada de aceite de oliva, laminar el ajo y agregarlo, evitar que se queme, retirarlo a tiempo, reservarlo y añadir las gambas previamente lavadas y limpias, si tienen vena, retirarlas, añadirles sal al gusto, dorarlas por ambos lados, añadir nuevamente el ajo reservado, mezclar bien con las gambas y apagar fuego, dejar sartén tapado mientras se prepara bandeja de fiambres.
- 2
Armar bandeja de fiambres, adicionar las gambas al ajillo y limón al gusto. De mi cocina para compartir, intentarlo en casa...!
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