Mezclar todos los ingredientes menos que la iremos incorporando poco a poco hasta que nos quede una masa esponjosa

La dejaremos reposar unos 45 minutos y luego, con las manos engrasadas en un poco de aceite, iremos haciendo bolitas pequeñas.la iremos poniendo de dos en dos montando una encima de otra.

Y luego le haremos un agujero en medio pero lo bastante grande como para que cuando se frían y 

Lo freiremos en aceite caliente, pero ten en cuenta que no este demasiado fuerte para que no se quemen por fuera y se queden crudas por dentro.

Y para terminar las espolvorearemos de azúcar glas, aunque a mi me gustan más con un poquito de miel por encima.