Caraotas plato venezolano

hizquierdo2 @cook_2314757
Realmente este es el plato venezolano por excelencia y con el se sirve el pabellón criollo en Venezuela . En este caso la serví con pasta .
Caraotas plato venezolano
Realmente este es el plato venezolano por excelencia y con el se sirve el pabellón criollo en Venezuela . En este caso la serví con pasta .
Paso a paso
- 1
Se limpian bien las caraotas se sacan las piedras
- 2
Se lavan con bastante agua
- 3
Se dejan en remojo
- 4
Se cocinan a fuego lento hasta que se ablande.
- 5
Se prepara un sofrito con todos los ingredientes
- 6
Se agrega el sofrito a las caraotas y se dejan cocinar por 20 minutos
- 7
Se sirve acompañado con arroz o pasta
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