Picar la cebolla tomate pimiento poner a refreir con achiote menear hasta que este un poco cocinado

Poner la carne molida ya puesta la sal y pimienta o adobada a su gusto menear a fuego moderado con las hojas de laurel

Para la salsa blanca poner la mantequilla a derretir poner poco a poco la harina hasta hacer una masa poner poco a poco la leche hasta tener una mezcla no muy espesa

Para poner en el molde con la pasta o fideo para lasaña poner una cama de crema para poner la pasta

Una vez ya puesta las capas de carne y queso con la salsa blanca poner el queso rallado

Llevar al horno a 200 grados por 20 a 25 minutos puede poner un poco de orégano a su gusto esperó les guste