Postre navideño: Pastel de Plátano con pasas
Andy Sophie @andymuse28
Es una tradición en mi familia realizar este postre, es súper delicioso y sabíamos hacerlo con mi Mami... 👭
Comparto mi receta con ustedes, es uno de mis postres favoritos!! #RecetaNavideña
Postre navideño: Pastel de Plátano con pasas
Es una tradición en mi familia realizar este postre, es súper delicioso y sabíamos hacerlo con mi Mami... 👭
Comparto mi receta con ustedes, es uno de mis postres favoritos!! #RecetaNavideña
Paso a paso
- 1
Pelar y aplastar los oritos hasta que se vuelva líquido.
- 2
Precalentar el.horno a 180 grados C.
- 3
En un tazón, agregar y batir la mantequilla y el azúcar hasta que tenga una consistencia suave
- 4
Mientras se bate, añadiremos uno a uno los huevos.
- 5
Revisar que todo debe estar bien mezclado y agregar la mezcla de plátano junto con el extracto de vainilla
- 6
Agregar poco a poco la harina previamente tamizada, la sal y el polvo de hornear. Y una vez que este lista la mezcla, añadir las pasas
- 7
Colocar la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado
- 8
Meter en el horno de 20 a 30 min, comprobando siempre con un cuchillo que la masa está lista
- 9
Y listo, se puede decorar con crema chantilly o tamizar un poco de Cocoa en polvo mientras está caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Sophie le encantará ver cómo quedó.
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Divertida, me encanta cocinar ya que lo aprendí de la mejor chef, mi Mami!!
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