Paso a paso
- 1
Se ponen a hervir los huevos y se reservan fríos
- 2
Se disloca el pollo con la mano, hacien presión en todas la articulaciones. Se dejan las alas y se deshuesa todo por la parte de atrás
- 3
Se cortan en tiras el fiambre y las verduras. Se mezclan en un bol.
- 4
Se atan las patas y el cuello. Se rellena con las verduras y el fiambre, se colocan los huevos duros en el medio. Y se cuece con hilo.
- 5
Poner en una bandeja, 1;40 fuego medio y rociar 40 minutos antes de sacarlo
- 6
En un bol se mezcla; el aceite, el limón, la mostaza y el pimentón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julio Mindo H le encantará ver cómo quedó.
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