Ensalada de garbanzos
Este plato es perfecto para tomar como plato único o como de guarnición en las comidas. Sacia, te mantiene con energía, sin hambre y, por si fuese poco, está riquísima!
Ensalada de garbanzos
Este plato es perfecto para tomar como plato único o como de guarnición en las comidas. Sacia, te mantiene con energía, sin hambre y, por si fuese poco, está riquísima!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la cebolla, el perejil y el pepino muy fino.
- 2
Corta el tomate y aguacate en trozos.
- 3
Tuesta a fuego medio-alto en una sartén antiadherente, sin nada de materia grasa, las semillas de calabaza y de sésamo. Ve moviendolas para que no se te queme. Estarán cuando cojan un ligero tono marròn y las semillas de calabaza se hayan hinchado.
- 4
Pon en un bol los garbanzos, el tomate, el aguacate, la cebolla, el pepino, el perejil y las semillas y sazona con la cúrcuma, la pimienta, el zumo de limòn, el aceite de oliva y, si es necesario, la sal.
- 5
Que aproveche!
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