Paso a paso
- 1
En una olla poner 3 litros de agua y hacer hervir las presas de res y el caran de chancho por media hora y luego agregar las aljercas secas la haba seca el trigo lavado chuño habas todo hervir bien a lo mucho dos o 3 horas echar cucharadas de sal algusto
- 2
Servir el patachi y encima rocear la hierbabuena picada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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