Pan de harina integral!

Name: Pan de harina integral!
Yield: un pan grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina integral; 25-30 gramos levadura; 25 gramos manteca; 1 taza leche (varía según textura y calidad de la harina); 2 cucharaditas sal; 2 cucharaditas azúcar; 1 puñado semillas de girasol peladas; 1 puñado avena

Juan Carlos Walter @cook_10142353

Fácil, rico, sano!

Pan de harina integral!

Juan Carlos Walter @cook_10142353

Fácil, rico, sano!

Guardada

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Ingredientes

un pan grande

500 gramosharina integral
25-30 gramoslevadura
25 gramosmanteca
1 tazaleche (varía según textura y calidad de la harina)
2 cucharaditassal
2 cucharaditasazúcar
1 puñadosemillas de girasol peladas
1 puñadoavena

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la leche con la levadura y la manteca, la sal, el azúcar.
2

Agregar la harina, mezclar y amasar bien.
3

Tapar y dejar leudar unos 15 o 20 minutos.
4

Volver a amasar, antes de dar la forma final agregar las semillas de girasol y la avena.
5

Tapar y dejar leudar en un molde enmantecado.
6

Cuando el tamaño haya aumentado al doble, colocar a horno precalentado al máximo.
7

Cuando la corteza esté dura y de buen color apagar el horno y dejar un rato más.