Tarta de Duraznos

Name: Tarta de Duraznos
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa quebrada; 200 gramos manteca; 200 gramos azúcar; 2 huevos; 400 gramos harina 0000; 1 cucharadita polvo para hornear (royal); Relleno; 360 gramos crema de leche; 2 cucharas azúcar; 1 lata duraznos en almíbar; C/n dulce de leche

Mariana e Ignacio @cook0608

Argentina

Tarta de Duraznos

Mariana e Ignacio @cook0608

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Ingredientes

8 porciones

Masa quebrada
200 gramosmanteca
200 gramosazúcar
2huevos
400 gramosharina 0000
1 cucharaditapolvo para hornear (royal)
Relleno
360 gramoscrema de leche
2 cucharasazúcar
1 lataduraznos en almíbar
C/ndulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Batir manteca pomada con el azúcar
2

Agregar los huevos y la ralladura de un limón.
3

Ir incorporando la harina y el polvo para hornear (tamizado) y si amasar unir toda la preparación.
4

Dejar por media hora en heladera.
5

Luego estirar y forrar una tartera previamente enmantecada y enharinada y colocar en horno fuerte por aprox 10 min
6

Para el relleno batir la crema con el azúcar
7

Filetear los duraznos y decorar como en la foto
8

Opcional: antes de poner la crema colocar c/n de dulce de leche.