Mil hojas de berenjenas

Name: Mil hojas de berenjenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1-2 berenjenas; 3-4 cucharadas queso crema; 1 taza leche; 1 tomate; 2 fetas jamón cocido; 100 gramos queso fresco

Merlot @cook_10019599

Receta rápida y muy útil como plato principal o guarnición

Mil hojas de berenjenas

Merlot @cook_10019599

Receta rápida y muy útil como plato principal o guarnición

Guardada

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Ingredientes

1-2berenjenas
3-4 cucharadasqueso crema
1 tazaleche
1tomate
2 fetasjamón cocido
100 gramosqueso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bol la leche con el queso crema y condimentar a gusto. Yo use sal pimienta y orégano
2

Lavar las berenjenas y cortar las en rodajas finas.
3

En una asadera volcar un poco de la mezcla de leche y queso crema, luego una capa de berenjenas luego, una la capa de jamón con un poco de queso crema con leche, otra capa de berenjenas, un poco de queso fresco; otra vez la mezcla de leche y queso crema, otra capa de berenjenas y así hasta que se terminen los ingredientes. Poner queso arriba gratinar y al horno unos 30 minutos