Torta invertida de piña

Katty Daza
Katty Daza @kattydaza
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Ingredientes

  1. 200 grmantequilla
  2. 400 grazúcar
  3. 6huevos
  4. 2 cditasesencia de vainilla
  5. 480 grharina
  6. 6 cditaspolvo de hornear
  7. 1 1/2de cola de piña
  8. 1 tzmermelada de piña
  9. 1 tzazúcar para el caramelo
  10. 1piña en rodajas sin corazón

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la mantequilla con el azúcar

  2. 2

    Añadir uno a uno los huevos y batir bien

  3. 3

    Agregamos la mermelada y mezclamos muy bien

  4. 4

    Añadimos la cola y la vainilla

  5. 5

    Con movimiento envolvente agregamos la harina previamente mezclada con el polvo de hornear

  6. 6

    En el molde hacemos el caramelo y colocamos las rodajas de piña

  7. 7

    Ponemos la mezcla en el molde con la piña y horneamos en el horno precalentado por 1 hora más o menos

  8. 8

    Dejamos enfriar y desmoldamos

  9. 9

    Decoramos con cerezas en almíbar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Katty Daza
Katty Daza @kattydaza

Comentarios

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Hola Katty! Qué delicia, veo que también puede servir para un cumpleaños ❤️ Es una idea muy original. A qué temperatura lo pusiste?

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