Palomita al horno

Name: Palomita al horno
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 palomita; 4 papitas; 2 batatas; 1 cebolla; 1 morrón; 2 zanahoria; 2 cebollas de verdeo; Sal, pimienta y aceite cant necesaria; Mostaza y vino tinto; Hierbas frescas: tomillo, orégano, romero

Clau Mar @claumar2610

Montserrat, Bs As.

Sabrosa y fácil de hacer

Palomita al horno

Clau Mar @claumar2610

Montserrat, Bs As.

Sabrosa y fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

5 porciones

1palomita
4papitas
2batatas
1cebolla
1morrón
2zanahoria
2cebollas de verdeo
Sal, pimienta y aceite cant necesaria
Mostaza y vino tinto
Hierbas frescas: tomillo, orégano, romero

Guardada

Paso a paso

1

Primero sacar los indeseables a la palomita, sal pimentar, sellarla en un sartén con aceite. En todos los lados.
2

Colocarla en una asadera. Y alrededor todas las verduras cortadas en trozos. Salpimentar las verduras.
3

A la carne rociarla con el aceite del sellado. Echarle encima vino tinto un chorro y untarla con mostaza.
4

Colocarle las hierbas alrededor y por encima de la carne.
5

Llevar al horno. Una hora aprox. Hasta que la carne y verduras estén listas.
6

Súper sabroso todo y tierna la carne.