Sopa castellana o sopa de ajo

Ana garcia @cook_5270178
Sopa castellana o sopa de ajo
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar aceite
- 2
Cuando este caliente, pondremos los dientes de ajo, yo los pongo con piel, sin pelar.
- 3
Cuando estén un poco doraditos pondremos 1 cucharada pequeña de pimentón dulce, movemos y ponemos agua, más o menos 3 o 4 vasos.
- 4
Cortamos el pan duro a taquitos y cuando el agua empiece a hervir ponemos el pan, el colorante y la sal al gusto. Lo dejamos a fuego medio unos 15 minutos. Depues ponemos 1 o 2 huevos directamente al fuego y movemos. A los 3 minutos paramos el fuego y dejamos reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana garcia le encantará ver cómo quedó.
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