Garbanzos estofados

Name: Garbanzos estofados
Yield: 4 o 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 gramos +_- de carne de cerdo melosa; 2 zanahorias; 1 cebolla; Aceite, sal, pimienta; 600-700 gramos carne de cerdo(cuello o jamón); 3 huevos; 600 +_-ml de caldo de carne; 1 poquito vino blanco

Maribel @maribel282421

Gerona

Esta receta la hacía mucho mi madre, recientemente fallecida y a mi me encantaba

Garbanzos estofados

Maribel @maribel282421

Gerona

Esta receta la hacía mucho mi madre, recientemente fallecida y a mi me encantaba

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hora

4 o 5 raciones

800 gramos+_- de carne de cerdo melosa
2zanahorias
1cebolla
Aceite, sal, pimienta
600-700 gramoscarne de cerdo(cuello o jamón)
3huevos
600+_-ml de caldo de carne
1 poquitovino blanco

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Poner en una olla la cebolla y las zanahorias, poner un poco de sal y pimienta y sofreír
2

Cuando esté pochadita, poner la carne y dejar cocer más o menos 15 minutos a fuego lento,
3

Pasados los 15 minutos poner el chorrito de vino y la media lata de tomate frito, seguir la cocción otros 15 minutos
4

Ir probando el toque de sal y añadir el caldo, y a los 5 o 10 minutos poner los huevos troceados,
5

Dejar reposar 5 minutos y comer, que aproveche
6

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al Maribel cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Guardada

Maribel @maribel282421

miércoles, 07 de febrero de 2018 a las 04:13 PM

Gerona

Me gusta cocinar ,pero disfruto más comiendo, ,mi marido cocina muy bien ,ahora probando con la repostería,sobre todo recetas para diabéticos,y recetas para el dia a dia.Me encanta la música salsa ,sobre todo Maelo Ruiz,Gilberto santa Rosa,franki Ruiz.Mi hija también está aprendiendo a hacer algún postreLa comunidad cookpad es genial.Ahora por recomendación del medico ,al gimnasio y dieta ,aquí hay muy buenas recetas para no aburrirme comiendo👍

Comentarios

Palabras clave

Garbanzo

Recetas similares

Más recetas