Ensalada de pollo con almendras

Name: Ensalada de pollo con almendras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 suprema de pollo 1 cubo de Caldo de Gallina 150 gr de queso gruyere 100 gr de almendras peladas y tostadas 1 lata chica de palmitos 150 gr de mayonesa jugo y ralladura de 2 naranjas al gusto

Maria Reynoso @cook_10182039

me recuda a mi abu...

Ensalada de pollo con almendras

Maria Reynoso @cook_10182039

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Ingredientes

1suprema de pollo 1 cubo de Caldo de Gallina 150 gr de queso gruyere 100 gr de almendras peladas y tostadas 1 lata chica de palmitos 150 gr de mayonesa jugo y ralladura de 2 naranjas al gusto

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Paso a paso

1

VAMOS A COCINAR
En 1/2 litro de agua, preparar el caldo de gallina y cocinar la suprema. Una vez fría, cortar en cubos el queso gruyere y en rodajas los palmitos.
2

Picar, groseramente, las almendras reservando algunas.
3

Colocar todos los ingredientes en una fuente. Aderezar mezclando la mayonesa con el jugo de naranjas y ralladura. Espolvorear con las almendras reservadas.