ATÚN, Gambas🍤 y Surimi con Salsa Rosa y Alioli...!

Name: ATÚN, Gambas🍤 y Surimi con Salsa Rosa y Alioli...!
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 cogollo europeo; 1 cebolla morada; 1/2 aguacate; 1 atado cebollín chino; 4 palos surimi; 12 gambas o camarones; 1 lata atún en agua; 2 limones, su jugo; al gusto Sal y pimienta; al gusto Salsa rosa; Alioli al gusto en mi recetario

🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938

Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Es una ensalada fresca, práctica para hacer y guardar en la nevera, sácame de apuros acompañada con pan baguette, galletas de soda o sola va muy bien, sigan a mi cocina que se los cuento...!

ATÚN, Gambas🍤 y Surimi con Salsa Rosa y Alioli...!

🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938

Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Es una ensalada fresca, práctica para hacer y guardar en la nevera, sácame de apuros acompañada con pan baguette, galletas de soda o sola va muy bien, sigan a mi cocina que se los cuento...!

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 cogolloeuropeo
1cebolla morada
1/2aguacate
1 atadocebollín chino
4 palossurimi
12gambas o camarones
1 lataatún en agua
2limones, su jugo
al gustoSal y pimienta
al gustoSalsa rosa
Alioli al gusto en mi recetario

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Paso a paso

15 minutos

1

Cortar en bronoise la cebolla, el aguacate, el cebollín chino, la lechuga en juliana...
2

Desmenuzar bien el atún, limpiar las gambas y cortar en rodajitas los palitos de cangrejo(surimi).
3

Unir vegetales con atún, surimi y gambas, añadir salsas, rosada y alioli, el jugo de los limones, la sal y pimienta al gusto, mezclar hasta incorporar. Rectificar sabor.
4

Llevar a la nevera hasta el momento de servir, disfrutar de esta fácil mezcla de frutos del mar, ahora cuando se avecina la Semana Mayor para compartir en familia, de mi cocina con ganas...🌺

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🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938

jueves, 22 de marzo de 2018 a las 10:54 AM

Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.

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Palabra clave

Atún Surimi Salsa

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