Polenta con tuco de pollo

Name: Polenta con tuco de pollo
Yield: 2 o 3 🤤
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza polenta; 3 tazas agua; 1 cda manteca; 1 puñado queso rallado; 1 pechuga de pollo; 1 taza salsa de tomate; 1 taza leche; 1 cebolla; 1 morrón; 2 dientes ajo; Condimentos a gusto; yo use: sal pimienta condimento verde orégano y pimentón ahumado

Namaste @Danguard

En Uruguay se vienen los fríos así que ya es hora de comidas calientes para entrar en calor y como siempre riquísimas

Polenta con tuco de pollo

Namaste @Danguard

En Uruguay se vienen los fríos así que ya es hora de comidas calientes para entrar en calor y como siempre riquísimas

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Ingredientes

30 min

2 o 3 🤤

1 tazapolenta
3 tazasagua
1 cdamanteca
1 puñadoqueso rallado
1pechuga de pollo
1 tazasalsa de tomate
1 tazaleche
1cebolla
1morrón
2 dientesajo
Condimentos a gusto
yo use: sal pimienta condimento verde orégano y pimentón ahumado

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Ponemos las 3 tazas de agua a fuego fuerte. Cuando hierva echamos la polenta bajamos el fuego y revolvemos
2

Una vez que tome consistencia agregamos la manteca y el queso.integramos bien y dejamos reposar
3

En una sartén o olla ponemos a sofreír el ajo con aceite de oliva y agregamos el pollo en cuadraditos y las verduras
4

Pasados unos minutos que va tomando color agregamos de a poco la salsa de tomate (yo use tomate triturado) y la leche. Condimentamos
5

Dejar a fuego bajo hasta que se reduzca hasta la consistencia deseada. A mí me llevo 25 min