Paso a paso
- 1
Rallar el tomate, picar el ajo añadir un poco de sal y reservar
- 2
En la paella; salteamos un poco la sepia y las colas de gambas troceadas, añadimos el tomate y rehogamos
- 3
Añadimos el arroz y la tinta, damos unas vueltas y añadimos el caldo de pescado hasta cubrir.
- 4
Probar para ajustar punto de sal
- 5
Dejamos cocinar hasta que está el arroz. Reposamos 5 minutos con el fuego apagado y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia Gomez le encantará ver cómo quedó.
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