Risotto de setas

Name: Risotto de setas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos Setas variadas; 3 dientes Ajo; 1 Cebolla; 1 vaso y medio de Arroz; 200 ml Nata; 100 gramos. Queso rallado; 100 ml Vino blanco; Agua; Sal; Pimienta; Aceite

Anita Belen Martin @cook_12014968

Risotto de setas

Anita Belen Martin @cook_12014968

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

200 gramosSetas variadas
3 dientesAjo
1Cebolla
1 vasoy medio de Arroz
200 mlNata
100gramos. Queso rallado
100 mlVino blanco
Agua
Sal
Pimienta
Aceite

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Paso a paso

25 minutos

1

Rehogar la cebolla y el ajo picadito en un poco de aceite.
2

Añadir las setas. (Pueden ser frescas, congeladas o en conserva)
3

Añadir el arroz y un poco de vino blanco. Salpimentar. Cuando el arroz este casi cocido añadir la nata.
4

Y cuando este terminado añadir el queso rallado y dejar reposar.

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Cooksnaps

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Anita Belen Martin @cook_12014968

lunes, 26 de marzo de 2018 a las 02:25 PM

Comentarios (2)

El risotto @cook_12672127

domingo, 27 de mayo de 2018 a las 12:49 PM

Buenas, mi risotto ha tomado vida, la gran cantidad de vino y nata lo ha vuelto un ente consciente de su existencia y mortalidad y ahora mismo planea vengarse de la humanidad. Pero esta bueno, la proxima vez usare menos vino

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