Palta rellena acompañada de arroz integral. #RecetasSemanaSanta

Name: Palta rellena acompañada de arroz integral. #RecetasSemanaSanta
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arroz integral; 2 ajos; 2 huevos; Sal; 2 paltas; 1 tomate; 100 gramos Camarón; 1 lata atún; 100 gramos aceitunas en mitades

Mario Zambrano @cook_7169445

Viña Del Mar

Palta rellena acompañada de arroz integral. #RecetasSemanaSanta

Mario Zambrano @cook_7169445

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Ingredientes

2 personas

1 tazaarroz integral
2ajos
2huevos
Sal
2paltas
1tomate
100 gramosCamarón
1 lataatún
100 gramosaceitunas en mitades

Guardada

Paso a paso

1

1 taza de arroz por dos de agua, se le añade el ajo y se prepara a fuego lento por el tiempo que diga el envase
2

Se parte en dos las paltas se le saca un poco para luego poder rellenar
3

Mezclamos él atún con la palta, aceituna, Camarón y tomate
4

Rellenamos la palta a nuestro gusto con los ingredientes ya mezclados
5

Servimos acompañado de un huevo más él arroz integral con un toque de salsa mayonesa cilantro.