Canastitas de zapallitos
Muy fáciles de hacer y riquísimas. Las prepare en el campo con los zapallitos, morrones y cebolla cosechados de la huerta de mamá.
Canastitas de zapallitos
Muy fáciles de hacer y riquísimas. Las prepare en el campo con los zapallitos, morrones y cebolla cosechados de la huerta de mamá.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear en aceite la cebolla picada.
- 2
Si los zapallos son muy oscuros (quizás tengan cáscara gruesa conviene pelarlos), sino colocarlos con cáscara. Lavarlos y picar en cubos pequeños.
- 3
Agregar los zapallos a la cebolla salteada. Colocar ajo y morrón picados. Condimentar a gusto.
- 4
Retirar el relleno del fuego. Si los zapallos largaron mucha agua colar. Luego agregar el/los huevo/s batido/s.
- 5
Colocar el relleno en cada canasta y por último terminar con un cubo de queso.
- 6
Ir colocando separados en una asadera aceitada previamente.
- 7
Cocinar por 15 a 20 minutos en horno moderado.
- 8
Si te animas a hacerlas encantaría compartas tus comentarios. Besos
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