Salsa para mostacholes
María Laura Capalozza @cook_2619787
Ideal para cualquier fideo pero con los mostacholes va perfecto
Salsa para mostacholes
Ideal para cualquier fideo pero con los mostacholes va perfecto
Paso a paso
- 1
Descongelar el brócoli en el microondas aprox 5 min. Cortar y volcar sobre una sartén previamente aceitada con aceite de oliva (escurran el brócoli). Cortar el tomate (sin pulpa) y volcarlo. Cortar el morroncito asado y volcarlo (también pueden saltearlo si no es asado y volcarlo).
- 2
Ajo picadito, ciboulette picado y volcar. Rueditas de aceitunas negras, pimienta, sal y más aceite de oliva por encima y la copita de champagne o de vino blanco. Una para el sartén y otra para ustedes.. je je je. Sartenear una vez que la pasta esté lista porque ya está todo cocido y necesita apenas un ratito para calentar.
- 3
Una vez presentada la pasta con esta salsa tan especial un buen queso rallado y si es cortado con el pela papas mejor para que el queso quede especial. Esto es a gusto. A disfrutar amigos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Laura Capalozza le encantará ver cómo quedó.
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