Tarta de cerveza Guinness🍰🍻
Tarta original de cerveza, receta ideal para innovar en la cocina y disfrutar!
Cualquier duda, consultarnos, y no dideis en publicar foto de vuestras tartas!!
Tarta de cerveza Guinness🍰🍻
Tarta original de cerveza, receta ideal para innovar en la cocina y disfrutar!
Cualquier duda, consultarnos, y no dideis en publicar foto de vuestras tartas!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo o sartén ponemos a calentar a fuego muy lento la mantequilla con la cerveza hasta que se derrita la primera. Reservamos para más tarde
- 2
En un bol, mezclamos la harina, el cacao en polvo sin azúcar y el bicarbonato y tamizamos la mezcla.
- 3
Mezclamos con cuidado, añadiendo el azúcar.
- 4
En otro bol mezclamos la nata con los huevos y la esencia de vainilla y batimos enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos la mezcla de cerveza Guinness y mantequilla fundida y batimos bien.
- 5
Mezclamos a continuación los dos boles (ingredientes sólidos y líquidos); hasta conseguir una mezcla homogénea, sin grumos.
- 6
Precalentamos al horno a 180 grados
- 7
En un recipiente redondo engrasado previamente con mantequilla introducimos la masa
- 8
Y lo introducimos en el horno precalentado y horneamos durante 50 minutos a 180ºC.
- 9
Pasado dicho tiempo introducimos una varilla y si no arrastra masa significa que estará listo y lo sacamos.
- 10
Dejamos enfriar y mientras hacemos el glaseado.
- 11
Batimos la nata líquida unos breves segundos a un alto bol para montarla (cuidado que si se deja mucho tiempo se convertirá en mantequilla)
- 12
Lo introducimos en un bol y mezclamos junto con la crema de queso y el azúcar glas.
- 13
Una vez enfriado el bizcocho lo pasamos a un plato y decoramos por encima con el glaseado como si fuese la espuma de la cerveza y listo! ✅
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Comentarios (6)
La semana pasada estábamos con semana saludable y el aguacate y esta semana... ¡¡1ª Semana de repostería que inauguramos con recetas de #tiramisu!! Puedes compartir tu receta o recetas de tiramisú desde hoy hasta el 2 de mayo usando el hashtag #tiramisú o incluyéndola en la página del concurso. ¡¡Espero disfrutes mucho de estas actividades ya que ver tus tartas 🍰es todo un lujazo! Un abrazo!!!María