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Pizzas Caseritas🍕🍕
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Una foto de Pizzas Caseritas🍕🍕

Pizzas Caseritas🍕🍕

Camii Iñiguez
Camii Iñiguez @Km_24
Argentina(Bs.As)

Bien altas, esponjosas y crocantes 😍

Bien altas, esponjosas y crocantes 😍

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Pizzas Caseritas🍕🍕

Camii Iñiguez
Camii Iñiguez @Km_24
Argentina(Bs.As)

Bien altas, esponjosas y crocantes 😍

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Ingredientes

Para 4 prepizza
  1. 1 kiloharina (000) ó (0000)
  2. 50 grLevadura
  3. 1 CditaAzúcar
  4. 1 Cdasal
  5. Agua cant necesaria
  6. (La masa no lleva aceite)
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Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en un poquito de agua(si esta tibia mucho mejor) a esto agregarle una cdita de azúcar, y dejar descansar tapado, aprox 10 min.

    Foto del paso 1 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  2. 2

    En un bols colocar la harina y hacer dos huequitos, en uno colocar la sal (integrarla con la harina solamente)y en el otro la levadura(Que la sal no caiga en la levadura por que, Chau!)

    Foto del paso 2 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  3. 3

    Unir todos los ingredientes de apoco e ir agregando agua a medida que la masa lo requiera.

    Foto del paso 3 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  4. 4

    Tiene que quedar una masa elástica y húmeda, pero no se debe pegar en la mesa, ni en las manos! Taparla con un repasador limpio y dejar que descanse alrededor de 30 min.

    Foto del paso 4 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  5. 5

    Luego cortar los bollos(4) de aprox 250/300 gr cada uno, y dejar descansar 30 min más.[Si te gustan bien bien altas, cortar 3 bollos de aprox 320/340 gr cada uno]

    Foto del paso 5 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  6. 6

    Aceitar las latas y estirar los bollos, dejar descansar un rato más, todo bien tapado!

    Foto del paso 6 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  7. 7

    Podes pintar las prepizzas con aceite saborizado! Esto es solo opcional, para agregarle un poco de sabor del condimento que más te guste. (Orégano, condimento para pizza y ají, elegí yo) Es solo una pasada, y te aseguro que queda de maravilla.✔

    Foto del paso 7 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  8. 8

    Horno moderado, hasta que hagan piso y estén doraditas, más bien...pre-cocidas!

    Foto del paso 8 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  9. 9

    Una vez que este lista la prepizza, le pones la salsa a tu gusto(En mi caso, la salsa tiene: Morrón, cebollas y ajo, una vez que dore todo junto, agregue el tomate triturado) El queso que más te guste, yo elegí un cremoso! Y AL HORNO!!

    Foto del paso 9 de la receta: Pizzas Caseritas🍕🍕
  10. 10

    Yo hice una simple de tomates, pero podes optar por ponerle huevos, salame, cebollas, zapallitos verdes(en láminas ala plancha),algún salteado de verduras, jamón, etc, Todo esta en probar sabores.. ***Espero les guste mi receta!*** 😉😘

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camii Iñiguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/4771534
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Camii Iñiguez
Camii Iñiguez @Km_24
martes, 17 de abril de 2018 a las 10:20 PM
Argentina(Bs.As)

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