Pastas con pollo en salsa blanca con cebolla larga

Name: Pastas con pollo en salsa blanca con cebolla larga
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gramos pasta; 1 pechuga; 2 dientes ajo; 2 cucharadas aceite; al gusto Sal y pimienta; ---- Para la salsa; 2 cucharadas harina; 1 rama cebolla larga; 2 tazas agua; 1/2 cebolla blanca; 5 tajadas queso crema; 50 gramos mantequilla

Ninfa Carrascal @Nilcaji1

Bogotá, Colombia

Aunque los ingredientes de la salsa no son muy tradicionales sabe delicioso....😊

Pastas con pollo en salsa blanca con cebolla larga

Ninfa Carrascal @Nilcaji1

Bogotá, Colombia

Aunque los ingredientes de la salsa no son muy tradicionales sabe delicioso....😊

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

250 gramospasta
1pechuga
2 dientesajo
2 cucharadasaceite
al gustoSal y pimienta
----Para la salsa
2 cucharadasharina
1 ramacebolla larga
2 tazasagua
1/2 cebolla blanca
5 tajadasqueso crema
50 gramosmantequilla

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Poner al fuego 3 tazas de agua, sal y una cucharadita de aceite, una vez empiece a hervir agregar las pastas y dejar por 15 a 20 minutos.
2

Picar, sazonar la pechuga con ajo, sal y pimienta. Llevar al fuego con una cucharadita de aceite hasta que este cocida.
3

Sacar el pollo y aprovechando el jugo que suelta agregar 1 cucharada de mantequilla, ajo y las cebollas picadas.
4

Agregar 2 tazas de agua, la harina, reducir un poco probar el sabor.
5

Agregar a la salsa el pollo, el queso y cocinar a fuego lento por 5 minutos.
6

Agregar las pastas y mezclar todo...Listo, buen provecho.