Mientras se calienta el horno, ponemos en la bandeja del horno un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para que podamos envolver el salmón, con una gotita de aceite en el centro.

Ponemos el filetito de salmón encima de la gota de aceite y añadimos una gota de aceite por encima y la sal, el ajo, la pimienta y el perejil al gusto.

Una vez tengamos todos los ingredientes lo envolvemos y realizamos la misma operacion con todos los filetes que tengamos , en mi caso fueron dos, uno por persona.