Alitas a la parrigas deliciosas !
A mis hijos Aramis y Eric les encantan las alitas! así que esta receta es una fiesta cuando la hago , crocantes y bien sabrosas 👏 para acompañar con amigos y un buen vinito 👅👌
Alitas a la parrigas deliciosas !
A mis hijos Aramis y Eric les encantan las alitas! así que esta receta es una fiesta cuando la hago , crocantes y bien sabrosas 👏 para acompañar con amigos y un buen vinito 👅👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El día anterior ponemos las alitas en un bolso grande, con el chimichurri,(cantidad a gusto) la sal, el ajo, el aceite y jugo de limónes y mezclamos bien y que repose toda la noche para tomar sabor rico.
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Al día siguiente las colocan en la parrigas, bien juntitas
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Tapan y bajan el fuego a moderado, no lo suban todavía! Las cocinan así con esa llama 50' de cada lado. Pasado este tiempo suben un poco para dorar unos 10' de cada lado, ojo ! Estén atentos que no se tosten algunas, tendrán que ir girando la parrigas si pasara, el fuego tiene que estar bien en el centro de hueco....A esperar tranquilos que se hagan...
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Plato listo! Son deliciosas y si respetan el tiempo y no las apuran quedan re crujientes y doradas, tiernas y jugosas con un sabor celestial ! 😂💪
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