Pollo a la naranja

Name: Pollo a la naranja
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pollo entero o 6 muslos; 600 ML Coca cola; 2 naranjas sin cáscara; 1 cucharada ralladura de naranja (Fresca); 1 pizca comino; 2 hojas laurel; 4 hojas hierbabuena; 5 Cucharadas vinagre blanco; 2 pimientos verdes; Aceite; 2 cucharadas sal; 1 cubo consume de pollo; 1 taza agua

César Miranda @cook_4778922

Pollo a la naranja

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Ingredientes

1pollo entero o 6 muslos
600 MLCoca cola
2naranjas sin cáscara
1 cucharadaralladura de naranja (Fresca)
1 pizcacomino
2 hojaslaurel
4 hojashierbabuena
5 Cucharadasvinagre blanco
2pimientos verdes
Aceite
2 cucharadassal
1 cuboconsume de pollo
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Freír las piezas de pollo en el aceite previamente calentado.
2

Licuar las dos naranjas, ralladura, Coca cola, laurel, comino, hierbabuena, consomé, el vinagre, taza de agua y reservar.
3

Ya fritas las piezas de pollo y sin cambiar de olla, verter directamente la salsa que hicimos previamente y esperar 30 minutos.
4

Mientras esperamos, picar los pimientos en trozos pequeños y verter por último en la cocción y agregar una cucharada de sal (solo en caso de que haga falta)
5

Por último, servir caliente y acompañar con verduras.