Tartaletas rellenas de crema pastelera y frutas

Name: Tartaletas rellenas de crema pastelera y frutas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lamina hojaldre; Mantequilla para el molde; 2 fresas cortadas a láminas finas; 2 trozos pera cortados en triángulos pequeños; 1/2 plátano cortado por la mitad; para la crema pastelera; 1/2 litro leche puede ser desnatada; 2 yemas de huevo; 6 cucharas azúcar blanca o de caña de azúcar; 45 grs maicena; 1 cucharadita esencia de vainilla

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Un postre súper rico bueno fácil y con muchas vitaminas

Tartaletas rellenas de crema pastelera y frutas

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Un postre súper rico bueno fácil y con muchas vitaminas

Guardada

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Ingredientes

15 a 18 minutos

4 raciones

1 laminahojaldre
Mantequilla para el molde
2fresas cortadas a láminas finas
2 trozospera cortados en triángulos pequeños
1/2plátano cortado por la mitad
para la crema pastelera
1/2 litroleche puede ser desnatada
2yemas de huevo
6 cucharasazúcar blanca o de caña de azúcar
45 grsmaicena
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

15 a 18 minutos

1

Cogemos y ponemos el horno a precalentar a 200 grados arriba y abajo
2

Cogemos el hojaldre y con un vaso y un pico más grande recortamos
3

Cogemos el molde pintamos el molde y lo colocamos y hacemos unos pinchazos para que no suba y al horno
4

Para hacer la crema
5

Cogemos todos los ingredientes y con un batidor de mano integramos todo muy bien para que no quede grumos
6

Pones en un molde para el micro y ponemos sobre 3 minutos sacamos movemos bien y al micro 2 minutos más y lista dejaremos enfriar tapado con un film
7

Ahora pondremos la crema en manga pastelera y rellenaremos las tartaletas
8

Adornaremos con las frutas y con el azúcar glass
9

Espero que os guste