Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y Hervir las papas. Agregar un chorrito de aceite.
- 2
Hacer una montaña de harina y una misma montaña con un poco más de Puré.
- 3
Agregar sal y pimienta y mezclar hasta formar una masa
- 4
Hacer tiritas y cortar en cuadraditos chiquitos o de la forma que quieras
- 5
Poner a Hervir agua (con sal para que hierva más rápido). Una vez que hirvió poner despacio los ñoquis. Ir sacando a medida que van flotando.
- 6
Por otro lado en una sartén profunda poner carne picada y empezar acocinar
- 7
Agregarle tuco, sal, pimentón, Ají molido, azúcar y aceite. O lo que uds quieran. Dejar que se cocine.
- 8
Servir una porción de ñoquis y ponerle salsa arriba... Y a disfrutar!!! 😝😝
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