Volovanes de langostino y cangrejo

Name: Volovanes de langostino y cangrejo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo langostino; 1/2 paquete palitos de cangrejo; 1 huevo duro; 1 lata atún; Mahonesa; Volovanes

Ney @toscal1972

Tenerife

Le suelo poner por arriba un trocito de langostino y un poquito de palito cangrejo pero no sale la foto antes de que mi hija fuera a la nevera y ya no hay jiji. Cuando no tengo la manga uso una bolsa de la compra asegurandome que esté bien limpia y lo lleno con la pasta hecha, abro un poquito por debajo y me sirve igual que la manga en caso de apuro

Volovanes de langostino y cangrejo

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

1 kilolangostino
1/2 paquetepalitos de cangrejo
1huevo duro
1 lataatún
Mahonesa
Volovanes

Guardada

Paso a paso

1

Guisar los langostinos y un huevo y descongelar los palitos de cangrejo. Reservar para adornar después unos 4 o 5 langostinos y 2 o 3 palitos de cangrejo
2

Cuando todo este frío moler los langostinos, los palitos de cangrejo, el huevo y la lata de atún. Poner abundante mahonesa hasta que quede una pasta
3

Poner en la manga pastelera y rellenar los volovanes
4

Culminar con un poquito de langostino y un poco de palito de cangrejo adornando el volovanes
5

Poner en la nevera y que se enfríe bien.