Barritas de cereales (sin hornear)

Name: Barritas de cereales (sin hornear)
Yield: h
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos mix de semillas; 50 gramos almendra; 25 gramos mix de semillas (lino, sésamo y chía); 100 gramos azúcar; 50 gramos miel; 25 gramos semillas de girasol

Francesca Cuenya @cook_7232422

Barritas de cereales (sin hornear)

Francesca Cuenya @cook_7232422

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Ingredientes

300 gramosmix de semillas
50 gramosalmendra
25 gramosmix de semillas (lino, sésamo y chía)
100 gramosazúcar
50 gramosmiel
25 gramossemillas de girasol

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Paso a paso

1

Hacer un caramelo rubio con el azúcar, luego agregar la miel (una consistente) los
2

Tostamos los cereales
3

Agregarle los cereales previamente tostados a el caramelo con miel
4

En una fuente cuadrada ubicar la mezcla y expandirla (hasta que quede toda de la misma altura)
5

Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego cortar a gusto (NO poner en la heladera)
6

Envolverla en papel films y ¡listo!
7