Seitan con cebolla y pimiento

Name: Seitan con cebolla y pimiento
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g seitan; 3 cebollas; 1 pimiento rojo grande; 2 dientes ajo; sal; pimienta; aceite oliva

Wojtek Fijalo @cook_4074099

Seitan con cebolla y pimiento

Wojtek Fijalo @cook_4074099

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

500 gseitan
3cebollas
1pimiento rojo grande
2 dientesajo
sal
pimienta
aceite oliva

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cebollas y pimiento rojo cortar en lonchas de 1 cm, sofreir en una cazuela añadiendo chorros de agua hasta que este hecho. Añadir sal y pimienta.
2

Cortar el seitan en rebanadas, freir a la plancha con algo de aceite.
3

Servir cubierto con cebolla y pimiento, acompañado, en esta ocasion, con arroz y remolacha rallada