Higos en escabeche
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Estos higos son un buena opción para acompañar una picada, o una entrada, sobre todo a los que les gustan los platos agridulces, ya que los podemos acompañar con cualquier fiambre.
Higos en escabeche
Estos higos son un buena opción para acompañar una picada, o una entrada, sobre todo a los que les gustan los platos agridulces, ya que los podemos acompañar con cualquier fiambre.
Paso a paso
- 1
Lavar bien los higos. Colocarlos en una olla, sin pelarlos. Cubrirlos con agua y alcohol en partes iguales. Llevarlos al fuego y hervirlos hasta que estén tiernos, pero sin que se desarmen. (bien a punto!!!)
- 2
Retirarlos, escurrirlos y dejarlos de un día para otro sobre una tela de algodón para que se sequen completamente.
- 3
Cortarlos a la mitad, colocarlos en un recipiente, condimentarlos con sal, ají, provenzal y azafrán en hebras. Cubrir con aceite.
- 4
Listos para degustar! Tienen un sabor muy particular!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabor a mamá le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/489775
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
https://www.facebook.com/pages/Sabor-a-Mam%C3%A1/587770851280667?ref=bookmarks
Leer más Recetas similares
-
Dulce de higos
En mi país utilizamos los higos antes de que maduren para que al cocinarlos absorban toda la miel.
-
Berenjenas al escabeche
Es una receta muy fácil y rica de hacer, lo más lindo es que tiene y la calidez de mi mamá.Que me enseñó a prepararla. #CocinaMundial2018 #CocinaMundial
-
Brie con miel de higos y nueces caramelizadas
Este piqueo tiene mucho éxitos con los amantes de los frutos secos y paladares exigentes. Espero que les guste 👌
-
Empanadas de harina rellenas de Queso
Estas empanadas son muy apetecidas en mi casa..y las aprendí a hacer a la primera, aunque suene pretencioso 😉
-
Ají molido en piedra
El ají es un acompañamiento en la mayoría de platos ecuatorianos ya que le da un característico sabor picante a la comida...
-
Colada de Máchica
La máchica (del quechua machka) es una harina que se elabora comúnmente sobre la base de cebada tostada y molida, pero se la hace también de maíz tostado y molido, o trigo tostado y molido. Es usado como ingrediente en bebidas y sopas principalmente en la región andina.
-
Empanaditas Italianas o calzonis
Unos bocaditos muy fáciles de preparar para compartir con tus amigos en reuniones o mientras ven sus películas favoritas se lo puede acompañar con una buena cerveza roja artesanal o un delicioso café pasado ❤️❤️
-
-
Agnolottis facilísimos con tapas de empanada, rellenos de jamón,
Prácticos para cuando tenemos ganas de comer pastas, pero no tenemos tiempo para estar amasando. Ricos para acompañar con una buena salsa. -
Mayonesa casera
Una buena opción para que disfrutes junto a tus seres queridos .Perfecta para cualquier botana 😋
-
Arco Iris de Pollo
Cuando tengo mucho hambre y quiero una preparación sencilla, rica y que no me lleve mucho tiempo, esta receta es una buena opción, espero les guste. -
Waffles de avena y manzana
Estos ricos waffles de manzana son una excelente opción de desayuno saludable alto en proteína y fibra, además son deliciosos y los puedes acompañar con tu frutas favoritas y un café calientito
-
Carne Borracha
Una deliciosa receta para los amantes de la carne,el vino y los sabores agridulces
-
Puré de zapallo al horno
Una opción bastante saludable y muy nutritivo de acompañar tus carnes ya que el zapallo tiene alta concentración de proteínas.
-
Ceviche de Mango 🧑🏻🍳
Este ceviche vegetariano es ideal para esos días de calor ya que es delicioso y refrescante va muy bien como entrada postre o merienda
-
Sándwich de cerdo 🧑🏻🍳
Los sándwiches son platos populares que en general se expenden en la calle o cafeterías de comida rápida son sencillos de preparar y deliciosos lo que los hacen una estupenda opción para un desayuno o bocadillo de media tarde, los hay de muchos tipos pero en esta receta los he realizado con lomo de cerdo, espero les guste esta receta -
-
Humitas en papel aluminio y sin azúcar!
Estoy tratando de comer sano y sabroso, así que hice estas humitas que son una buena opción para el desayuno... no tenía hojas de maíz, así que usé papel aluminio...#delantaldorado#comidasaludable
-
Soufflé de choclo Sin grasa y libre de gluten
Para personas a las que les gusta comer sano pero rico, esta es una muy buena opción 😁💪#comidasaludable#delantaldorado -
Menestra de Plátano Verde
Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de una rica menestra de plátano verde acompañada de una ración de ossobuco.Esta rica menestra es una buena opción para almorzar y pueden combinar con carne frita, corvina apanada, pollo frito, en fin, me encanta, es nutritiva y económica, espero les guste. -
Dumplings 🇨🇳
Los dumplings son trozos de masa rellenos que se cuecen al vapor o en agua o caldo, generalmente se rellenan de carne y verduras, yo los hice con lomo de cerdo y verduras espero les guste esta receta -
Chuletas de cerdo en cerdo estofadas
Está es una receta saludable la cual podemos acompañar con un contorno muy versátil, ya sean unas papas al vapor, arroz, chips de yuca o dedos de yuca fritos con queso ya es a la imaginación de cada quien al menos yo lo haré con mazorca, choclo, elote o como le conozcan
-
Empanaditas dulces de ricota
Son muy ricas y fáciles de preparar. Podemos hacer las tapitas con la receta que les dejo o sino usar las compradas de copetin. Espero la disfruten mucho. Con estas cantidades salen unas 20 pequeñitas si deseamos hacer más cantidad aumentamos el doble los ingredientes o según necesitemos.#RetoSemanaSanta -
Menestra de lenteja con salchicha ranchera
Las menestras son platos típicos de la costa ecuatoriana y hay variedad de formas para prepararlas, una de ellas es la que les estoy compartiendo el día de hoy. -
Pancake de Plátano Verde
La receta de estos ricos panecillos de verde vi en un programa de TV nacional y no podía quedarme con las ganas de preparar y tampoco de compartir, quedaron bien ricos y es una buena opción para desayunar o para la media tarde, espero les guste... -
Pollo a la parrilla sentado o violado
Una receta exquisita espero les guste. #pollo
-
-
Pastel de papa y carne 🧑🏻🍳
La papa y la carne son una combinación ideal dentro de las muchas formas de preparar estos ingredientes quise experimentar un poco y hacer esta receta espero que les guste -
Mote con Chicharrón de Pollo
Qué les parece probar esta opción donde el protagonista para el chicharrón es el pollo? Pues definitivamente es una opción muy sabrosa y les quiero compartir, espero les guste. -
Pancakes de manzana
Estos pancakes son para disminuir el apetito, y es una deliciosa receta para una buena dieta equilibrada que te ayudará a bajar de peso 😋 🍏...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/489775
Comentarios (6)