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Sandwiches de carne desmechada

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Ingredientes

140 minutos

100 unidades

9 kilosCarne de res o cerdo (vacío o bondiola)
2 kilosCebolla
1 kiloy medio de Zanahoria
3Morrónes rojos
2morronesamarillos
3Morrones verdes
1 botellacervezanegra
Condimentos:Provenzal, orégano, sal
Caldo de verdura

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Paso a paso

140 minutos

1

Sellar la carne de ambos lados. Cocinar la carne entera en parrilla o al horno con cerveza negra.2 hs y una parte de los vegetales.tapar con papel aluminio. Fuego medio.
2

Picar los vegetales que quedaron y saltear en el disco, agregar la carne desmenuzada. Condimentar.

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Natalia Denise @NataliaDenise

domingo, 20 de mayo de 2018 a las 04:39 PM

Bs as

Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.

Comentarios

Ornela Pelosi @cook_19662222

martes, 10 de diciembre de 2019 a las 08:05 PM

Hola una pregunta ,con la receta de sandwich con vacío desmenuzado es para 100 unidades más o menos cuanto es el presupuesto?

Palabras clave

Sándwich Carne Desmechada

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