Empanada de atún con pan lactal

Name: Empanada de atún con pan lactal
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs mayonesa casera (ver mi recetario) o comprada; 3 cdas queso crema; C/n pan lactal depende del tamaño del molde; 1 morrón verde chico; 2 cebollas de verdeo; 1 cebolla chica; 1 sobre saborizante de verdura light; 1 o 2 latas atún al natural; 2 huevos duros

GRINGA @gringa

argentina

Buenísima receta, fácil y rápida que te saca de apuros. La hice con pan lactal casero.

Empanada de atún con pan lactal

GRINGA @gringa

argentina

Buenísima receta, fácil y rápida que te saca de apuros. La hice con pan lactal casero.

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Ingredientes

60 minutos

3 raciones

200 grsmayonesa casera (ver mi recetario) o comprada
3 cdasqueso crema
C/npan lactal depende del tamaño del molde
1morrón verde chico
2cebollas de verdeo
1cebolla chica
1 sobresaborizante de verdura light
1 o 2 latasatún al natural
2huevos duros

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hacer la mayonesa y agregarle el queso crema unir todo bien. Reservar.
2

Picar el morrón y las cebollas.
3

Rehogar todo en un poco de aceite.
4

Agregar el atún y saborizante y cocinar unos minutos.
5

Incorporar los huevos duros y condimentar a gusto. Retirar y reservar.
6

Cortar el pan lactal en rodajas finas
7

Untar con un poco de la mayonesa la base de una fuente y colocar las rodajas de pan lactal en la base y los bordes.
8

Incorporar el relleno.
9

Tapar todo con rodajas de pan lactal.
10

Cubrir todo con la mayonesa restante.
11

Cocinar en horno moderada hasta dorar y antes de terminar espolvorear con queso rallado.
12

Llevar a gratinar al horno.