Tarta de zapallitos light

El zapallito está súper barato y es una buena opción para aprovechar y hacer una rica tarta ! #tartasalada
Tarta de zapallitos light
El zapallito está súper barato y es una buena opción para aprovechar y hacer una rica tarta ! #tartasalada
Paso a paso
- 1
Pico los vegetales y los pongo en olla Essen... Primero la cebolla con sal y pimienta para que suden... Luego los zapallitos... Cocino unos 10 minutos tapado.
- 2
Se hará un caldo de lo jugos del zapallito... Salpimentar y agregar la maicena disuelta en un cuarto de pocillo de leche
- 3
Revolver la preparación hasta que espese. reservar
- 4
Estirar la masa en una bandeja enmantecada.. pincharla con el tenedor para evitar que se infle. Poner en el horno hasta que se cocine y luego retirar.. Colocar la preparación y cubrir con los quesos.... Una vez dorada rallar un huevo duro para decorar y a comer !!
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