Tenía muchas berenjenas y aproveché, la miel que mejor les va es miel de caña, pero no tenia, y con la normal os aseguro que también está buenísima

Ideales como acompañamiento o plato ligero.

Verdura crujiente y saludable (ya que al sumergirlas en agua, no absorbe el aceite)

Este plato sencillo y saludable es mi versión de uno que nos sirvieron en un restaurante. Yo lo elaboro como acompañamiento, aunque también puede servirse como primer plato.La miel, por supuesto de mi zona que es la Alcarria. Una miel riquísima con denominación de origen.#Porunmundomejor

Espectaculares #ElGordoDeCookpad

#aperitivo esta vez sin huevo, opción veggie🌿Buenísimas!

Esta forma de comer las berenjenas la descubrí en mi viaje a Almería, a conocer a unas amigas compañeras de fogones y de risas. En concreto me las recomendó mi Chelo del alma. Cuando esta mañana abrí la nevera y vi esas berenjenas tristes, pensé...voy a probar a ver si me quedan parecidas que en el bar de Almería....y no quedan parecidas...quedan mejor!!! Están deliciosas...cómo puede pegar tanto la miel a las berenjenas? es alucinante! las tenéis que probar sí o sí...

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=H68QMAjlw70

Esta berenjena frita con miel es un aperitivo simple pero delicioso que bien podéis poner un día cualquiera o en una celebración importante para abrir boca. Estoy segura de que los comensales apreciarán el maravilloso contraste de sabores y la textura crujiente de los bastones de berenjena. #revistacookpad

Esta receta es la variante de las berenjenas fritas, más sana, fácil y limpia. #delantaldorado #vueltaacasacomoelturron #yomequedoencasa #yococinoencasa

Las miniverduras están de moda y algunas tienen un sabor especial cuando están en formato miniatura. Es el caso de las berenjenas.Hay todo tipo de berenjenas en el mundo - es una de mis verduras favoritas en todas partes... - y admito que no sé si son una variedad especial o solo berenjenas recogidas jóvenes. Pero lo que sé es que su sabor es particularmente delicado.Asadas de esta manera su carne se derrite y la piel también es muy agradable. Elegí hacer una receta muy sencilla, un poco de aceite de oliva y una mezcla de especias... es todo.Esta receta es sencilla y muy rápida. También se puede hacer con berenjenas de tamaño normal cortadas en rodajas de 1, 5 cm. Estas berenjenas son un entrante de verano o un pequeño plato en un menú compuesto vegetariano.#FansAirfryer

Es una receta muy sencilla y muy rica.

Unas rodajas de berenjenas rebozadas con un suave toque de miel de flores.

Unas berenjenas fritas rebozaditas y crujientes, bañadas con salsa de miel, espectacular. Aparte de ser una receta antiquísima.

Me encantan! Tan sencilla receta y tan exquisita, aunque tiene su truquito para que salgan crujientes y doraditas.

Sustituto ideal de las patatas fritas de toda la vida.

Me encantan estas berenjenas asadas al horno enteras.Puedes tenerlas preparadas con antelación y en el momento de servirlas, pasarlas por la sartén abiertas, con un poco de ajo asado y una aliño de miel, salsa de soja y brandy, un poco de sal y pimienta, y a disfrutar!#verduras

Un aperitivo delicioso y muy sencillo para cocinar.Nos podría servir como acompañamiento de carnes e incluso como entrantes, “de todas formas una delicia”.

Otro de los platos que me enamoró de Córdoba y que he probado de hacer yo misma en casa. No os dejéis engañar por lo sencillo de la receta porque es BRUTAL 💜 Os aconsejo usar miel de caña, con otra miel seguro que también están ricas pero no quedará igual 🥳

🍆🥚🍯Ya echaba en falta este plato en nuestro recetario y es que después de muchas recetas con berenjenas…. Así fritas, tal cual, aún no la teníamos y eso que nos encantan y en restaurantes las tomamos algunas veces, así que ya tocaba.#revistacookpad