Tarta de Frutas de Verano

Name: Tarta de Frutas de Verano
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plancha de hojaldre; 200 ml nata para montar; 1 cucharadas azúcar; 2 cucharadas lemon curd; Frutas variadas de verano; 200 ml Almíbar ligero mezclado con una hoja de gelatina; 100 gr chocolate blanco

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Ha de comerse bien fresquita. Es una variante de la tradicional tarta de hojaldre y frutas de crema pastelera.
#Frutas #Hojaldre #Tarta

Tarta de Frutas de Verano

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Ha de comerse bien fresquita. Es una variante de la tradicional tarta de hojaldre y frutas de crema pastelera.
#Frutas #Hojaldre #Tarta

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Ingredientes

1plancha de hojaldre
200 mlnata para montar
1 cucharadasazúcar
2 cucharadaslemon curd
Frutas variadas de verano
200 mlAlmíbar ligero mezclado con una hoja de gelatina
100 grchocolate blanco

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Paso a paso

1

Horneamos una placa de hojaldre, estirándola para adaptarla al molde elegido. Usamos un peso tipo garbanzos para que no nos suba
2

Pintamos con el chocolate blanco. Enfriamos 10 minutos en la nevera
3

Batimos la nata y le añadimos el lemon curd. Si no tenemos podemos mezclar la nata con una mermelada que nos guste. Añadimos a la tarta
4

Limpiamos y cortamos la fruta
5

Pintamos con el almíbar ligero
6

Servimos bien frío

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sofia de la Torre @Sobrillasblog

martes, 12 de junio de 2018 a las 11:06 AM

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Mi blog es :http://sobrillas.blogspot.com.es/Página en facebook:https://www.facebook.com/sobrillas/?pnref=lhcInstagram: https://www.instagram.com/sobrillasblog/

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

martes, 12 de junio de 2018 a las 11:52 AM

Que buenaaaa!! La vi en IG y me pareció una pasada Sofía, además me encanta por lo sencillita que es :)

Palabra clave

Fruta

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